Capital Querétaro
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
Foto: Cuartoscuro
Sociedad

¡Adiós a la culpa, la rosca es nutritiva!

El higo, uno de sus ingredientes, es rico en fibra y antioxidantes y es utilizado dentro de la medicina tradicional para el tratamiento de problemas gástricos
LO MÁS VISTO
1

Contaminación del agua, la nueva crisis: ...

2

Proliferan perros callejeros en Querétar ...

3

Recolectan basura electrónica en Pedro E ...

4

Manantial en Pinal de Amoles, sobrecarga ...

5

Emiten fallo a empresa Broquers Ambienta ...

Sociedad

Reinicia conflicto en Israel: ejérc ...

Hace 1 hora

Quién es el nuevo personaje en el a ...

Hace 4 horas

Habrían vendido en Puebla a migrant ...

Hace 3 días

¿En verdad el sexo ayuda a que crez ...

Hace 5 días
Capital Digital
Hace 10 meses | Facebook Twitter Whatsapp

Comer la Rosca de Reyes es una tradición muy esperada entre los mexicanos, en donde se reúnen para probar este pan, aunque en ocasiones con culpa por haber comido en exceso en las celebraciones decembrinas, sin saber que puede ser muy nutritiva.

De acuerdo con la agencia AC Macgarry Bowen las recetas han cambiado con el tiempo y se han adaptado según los gustos y las regiones, pero contiene ingredientes comunes que aportan nutrientes y beneficios para la salud.

Detalló que el ingrediente principal de la Rosca de Reyes es la harina de trigo, la cual, por disposición oficial en México está fortificada con hierro, ácido fólico, zinc, tiamina, riboflavina y niacina.

Los resultados demuestran que esta medida ayuda a disminuir la prevalencia de anemia entre la población mexicana.

Por su parte, el higo es rico en fibra y antioxidantes y es utilizado dentro de la medicina tradicional para el tratamiento de problemas gástricos, cáncer, enfermedades respiratorias, inflamación, hipoglicemia e infecciones microbianas.

A su vez, el membrillo es una fruta proveniente de Europa del Este y Oriente Medio relacionada a la manzana y la pera, entre sus ventajas se encuentra la habilidad de estimular la circulación, fortalecer el sistema inmune y promover la salud digestiva, es benéfico para la inflamación intestinal y la colitis ulcerativa.

Mientras que el huevo es una fuente rica de proteína animal, así como de valiosos nutrientes tales como colina, vitamina B7 (biotina), vitamina D, vitamina B12 (ácido fólico), selenio y ácidos grasos Omegas.

De igual manera, un estudio científico demostró que los antioxidantes de la yema de huevo previenen la degeneración macular que ocurre naturalmente con el envejecimiento.

En tanto, la leche y mantequilla son productos lácteos ricos en calcio, potasio y magnesio, los cuales contribuyen a la salud dental y del esqueleto.

La mantequilla contiene en particular vitaminas A, E y K, así como grasas saturadas que el cuerpo requiere para la fabricación de hormonas y el buen funcionamiento de la tiroides.

En el caso de la ralladura de limón o naranja son cítricos cuyos beneficios se asocian a su alto contenido de vitamina C y bioflavonoides, que actúan como potentes antioxidantes; la vitamina C tiene un rol importante en la respuesta del sistema inmune, la síntesis de colágeno y la cicatrización.

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS comida nutrición PAN rosca Salud tradición
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS comida nutrición PAN rosca Salud tradición

Nacional

Suprema Corte avala IVA para alimento de mascotas

La sentencia de hoy era previsible luego de que, en febrero de 2017, la Sala había desechado un proyecto de la Ministra Norma Piña Hace 5 días

Más de 2 mil armas ilegales entran a México por EU ...

Es más fácil comprar un arma que un jarabe para la tos, por lo que su poder es letal: Renato Sales Hace 6 días

Cuál es la fecha límite para renovar credencial pa ...

De acuerdo al INE 7.77 millones de credenciales perderán su vigencia el 1 de enero de 2019 Hace 1 semana

López Obrador hace las paces con ICA y Hermes

Constructoras descartan presentar amparos por la cancelación Hace 2 semanas

Juez pide limitar los cargos contra Chapo

El primer cargo es el de “empresa criminal continua”, que argumenta que durante más de 25 años Guzmán Loera encabezó el Cartel de Sinaloa Hace 2 semanas

Dónde hacer pagos o transferir los días que no abr ...

Algunos bancos ofrecen sus servicios en días feriados Hace 2 semanas

Programa de tutorías para jóvenes empezará en ener ...

La próxima titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) comentó que cuentan con una página web donde todos los jóvenes de 18 a 29 añ ... Hace 3 semanas

Tres razones por las cuales aún no eres millonario ...

Hace 4 semanas

Cuatro reglas de oro para aprovechar el Buen Fin

Haz una lista, compara... Hace 1 mes

Estas son las fechas para el Buen Fin 2018

El secretario de Hacienda aseguró que se adelantará parte de los aguinaldos Hace 1 mes

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

Y mientras tanto en el éxodo m ...

Hace 3 días
Abrir

VIDEO. Qué le falta a la consu ...

Hace 4 semanas
Abrir

Esta es la pregunta de la cons ...

Hace 4 semanas
Abrir

Sedena ve legalización de amap ...

Hace 1 mes
OPINIÓN
Vladimir Galeana

Llegando y prendiendo lumbre

Vladimir Galeana
Vladimir Galeana

Martí Batres Guadarrama

Vladimir Galeana
Jose Reveles

Falsa verdad histórica

Jose Reveles

Tu perfil de Facebook pudo ser vendido por 2 pesos

Hace 1 semana

Juicio contra El Chapo arranca con la selección del jurado

Hace 1 semana

Paramilitares también van a cuidar la frontera de EU

Hace 2 semanas